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Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine selbstgemachte Eiscreme oder ein fruchtig-kalter Slushi. Mit den richtigen Küchengeräten gelingt die Zubereitung ganz einfach zu Hause – ob für die Familie, die nächste Gartenparty oder einfach zum Genießen zwischendurch. In unserem Sortiment finden Sie hochwertige Maschinen von Ninja, Unold, WMF und Caso, mit denen die Eiszubereitung im Handumdrehen gelingt.

Eiscreme selbst gemacht – cremiger Genuss aus Ihrer Küche

Die eigene Eiscreme herzustellen war noch nie so einfach! Mit modernen Eismaschinen wie der Unold Gusto, der WMF KÜCHENminis Eismaschine oder dem leistungsstarken Ninja Creami lässt sich hausgemachtes Eis individuell und ganz ohne Zusatzstoffe zubereiten.

Rezept: Vanilleeis klassisch

Zutaten:

• 250 ml Milch
• 250 ml Schlagobers
• 100 g Zucker
• 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt
• 4 Eigelb

Zubereitung:

• Milch, Schlagobers und ausgekratzte Vanilleschote in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
• Eigelb mit Zucker cremig schlagen.
• Die warme Milch-Schlagobers-Mischung langsam unter Rühren zur Ei-Zucker-Masse geben.
• Alles zurück in den Topf geben und unter Rühren auf etwa 80 °C erhitzen, bis die Masse leicht andickt.
• Mischung abkühlen lassen und in die Eismaschine geben – z. B. in die Unold Gusto oder den Ninja Creami.
• Ca. 30–40 Minuten rühren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipp: Mit Toppings wie Schokosplittern, Nüssen oder Fruchtpürees individuell verfeinern.

Slushi – der eiskalte Trinkspaß

Slushies sind besonders bei Kindern beliebt, aber auch Erwachsene genießen sie gerne mit exotischen oder alkoholischen Varianten. Die Zubereitung gelingt schnell mit Maschinen wie der Caso IceCreamer, dem Unold Slushy Maker oder dem Ninja NC501EU Creami.

Rezept: Erdbeer-Zitronen-Slushy

Zutaten:

250 g gefrorene Erdbeeren
150 ml Zitronensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche)
100 ml Wasser
2 EL Zucker (nach Geschmack)
Eiswürfel (ca. 200 g)

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer oder Slushy-Maker geben 
• Auf der "Slushy"-Funktion mixen, bis eine gleichmäßige, körnig-kalte Konsistenz entsteht.
• Sofort in Gläser füllen und mit Minze garnieren.

Tipp: Für eine erwachsene Variante 2 cl Wodka oder Rum hinzufügen.

Warum Eiscreme und Slushies selbst zubereiten?

Folgende Gründe sprechen eindeutig für's Selbermachen:

• 100 % Kontrolle über die Zutaten: Ob laktosefrei, vegan oder zuckerreduziert – Sie entscheiden, was in Ihre Kreation kommt. Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe – nur purer Genuss.
• Individueller Geschmack: Ob Vanille mit Schokosplittern, Mango-Kokos oder Erdbeer-Minze – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Passen Sie jede Portion ganz nach Ihren Wünschen an.
• Frisch, wann immer Sie wollen: Keine Wartezeit, kein Supermarkt – genießen Sie Ihre Eis- und Slushy-Kreationen genau dann, wenn Sie Lust darauf haben.
• Sparen Sie bares Geld: Hochwertige Eiscreme oder trendige Slushies kosten im Handel oft viel. Mit der eigenen Maschine genießen Sie deutlich günstiger – und oft noch besser!
• Spaß für die ganze Familie: Gemeinsames Zubereiten macht nicht nur Freude, sondern bringt auch Kinderaugen zum Leuchten. Perfekt für Sommerfeste, Geburtstage oder einen besonderen Nachtisch.